生姜と合わせて寒い季節も元気にのり切ろう!
調理時間20分
ヤマイモは薬用では「サンヤク」として滋養強壮や下痢止め、頻尿、咳止めなど多彩に使われます。 生食もおいしいですが、薬膳では体を冷やすとされるので、寒い季節は火を通す食べ方がおすすめです。
アサリの豆乳チャウダー
調理時間30分
大豆の一口コロッケ