レタス2.1玉分※の食物繊維が1回量 約15gに含まれている「まめにおから」を使ったスイーツやドリンクなどのアレンジレシピを紹介します。

微粒子化＆顆粒化した「まめにおから」は、サッと溶けやすくざらつきが少ないので様々な飲み物や料理に使用いただけます。

水溶性の食物繊維イヌリンを中心に3種類の食物繊維、3種類の乳酸菌や米こうじ酵素など発酵素材を配合した「即感酵素ファイバー」のアレンジレシピを紹介します。

ブラックエルダーベリー由来の鮮やかなピンク色と上品な香りが華やかさをプラスしてくれます。