即感酵素ファイバーのアートスムージー

葉っぱの模様がかわいいバナナとブルーベリーのアートスムージー

即感酵素ファイバーのアートスムージー

調理時間約10分

Point!

ギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトなど固めのヨーグルトを使うと模様が描きやすくなるのでおススメです。

材料1人分

  • バナナ1本
  • ブルーベリー(冷凍)30g
  • 即感酵素ファイバー1包(10g)
  • 牛乳100mL
  • ヨーグルト50g
  • ヨーグルト(描く用)5g

作り方

  1. バナナをスプーンなどで細かくカットして、ミキサーやブレンダーの容器に入れる
  2. ①に冷凍ブルーベリー、即感酵素ファイバー、牛乳、ヨーグルトを入れ、なめらかになるまで撹拌し、カップに注ぐ
  3. アイシング用の容器など小さい絞りに、よく混ぜてペースト状にしたヨーグルトを入れる
  4. スムージーにヨーグルトで点を描き、ピックや竹串などで点をなぞり完成(動画参照)

即感酵素ファイバーを使った、ベリーの酸味とバナナの甘みがおいしい濃厚なスムージーレシピ。アートスムージーの描き方を動画で紹介します。