即感酵素ファイバーのアートスムージー
葉っぱの模様がかわいいバナナとブルーベリーのアートスムージー
調理時間約10分
Point!
ギリシャヨーグルトや水切りヨーグルトなど固めのヨーグルトを使うと模様が描きやすくなるのでおススメです。
材料1人分
- バナナ1本
- ブルーベリー（冷凍）30g
- 即感酵素ファイバー1包(10g)
- 牛乳100mL
- ヨーグルト50g
- ヨーグルト（描く用）5g
作り方
- バナナをスプーンなどで細かくカットして、ミキサーやブレンダーの容器に入れる
- ①に冷凍ブルーベリー、即感酵素ファイバー、牛乳、ヨーグルトを入れ、なめらかになるまで撹拌し、カップに注ぐ
- アイシング用の容器など小さい絞りに、よく混ぜてペースト状にしたヨーグルトを入れる
- スムージーにヨーグルトで点を描き、ピックや竹串などで点をなぞり完成（動画参照）
即感酵素ファイバーを使った、ベリーの酸味とバナナの甘みがおいしい濃厚なスムージーレシピ。アートスムージーの描き方を動画で紹介します。
