調理時間約25分
[box=#F57B58]加熱しながらしっかり混ぜ合わせることで、カリカリとした食感と風味になります。[/box]
おからのカリっとキャラメルくるみ
カリカリとした食感と香ばしい香りが美味しいクルミのキャラメリゼ
調理時間約15分
[box:#F57B58]加熱しながらしっかり混ぜ合わせることで、カリカリとした食感と風味になります。[/box]
材料（2人分）
クルミ
100g
おからパウダー
大さじ1杯
★砂糖
大さじ2杯
★水
大さじ1杯
★はちみつ
大さじ2杯
有塩バター
10g
シナモンパウダー
少々
作り方
1
クルミをトースターで5分間ローストする
2
フライパンにおからパウダーと★を入れて混ぜ合わせ、中火にかける
3
全体に泡が出るまで加熱したら一旦火を止め、①のクルミを加えて木べらで混ぜる
4
再び火にかけながらキャラメル色になるまで混ぜ続ける
5
バター、シナモンパウダーを加えて混ぜ合わせ、火を止める
6
クッキングペーパーの上に広げて、冷まして完成
おからとクルミの食物繊維が気軽に摂れるスイーツレシピです。
乾燥剤と一緒にビンなどに入れて保管すると、カリっとした食感が続きます。
乾燥剤と一緒にビンなどに入れて保管すると、カリっとした食感が続きます。
テーマからレシピをさがす
