まめにおからのホットミルクセーキ
シナモン香る、ほっと懐かしいミルクセーキレシピ
調理時間約10分
Point!
茶こしでこすと口当たりなめらかに仕上がるのでおすすめです。
材料1人分
- 卵1個
- まめにおから大さじ1杯
- 砂糖大さじ1杯
- 牛乳180mL
- バニラエッセンス少々
- シナモンパウダー少々
作り方
- 小鍋に卵を割り入れ、まめにおからと砂糖を加えて泡立て器で混ぜる
- ①に牛乳を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜる
- 鍋を火にかけ、中火でよく混ぜながら加熱する
- 沸騰する前に火を止め、バニラエッセンスを加える
- 茶こしでこしながら器に注ぎ、シナモンパウダーをかけて完成
カスタードの様なやさしい甘味が美味しいホットドリンク。氷を入れてアイスにしても美味しいです。
